Cas type

Approche maîtrisée et techniques adaptées à l’environnement
2024
Cas type réalisé par le pôle Arboriculture
Auteur : Ignace Hoarau
Ce cas-type présente une analyse de la culture de l’oignon Rose Bourbon dans l’Ouest de La Réunion, en altitude intermédiaire. Il examine les défis tels que la gestion de l’enherbement et le calibrage, ainsi que les atouts comme un climat sec favorable et une forte mécanisation. Il fournit des données économiques détaillées et des marges pour optimiser la production et s’adapter aux réalités locales.